シーライフ、木の屋石巻水産、タイム缶詰各社のおすすめ缶詰のアソートセットです。 ・今朝の浜×2 / シーライフ（朝獲れの未利用魚を使った魚種がわからない缶詰） ・カレイの縁側缶詰 / 木の屋石巻水産 ・金華さば缶（醤油煮） / 木の屋石巻水産 ・いわし尾肉缶 / タイム缶詰 ・さんま尾肉缶 / タイム缶詰 3社のいいとこ取りのセットを限定72セットで販売します。

揚げ次第で中身が変わる？港を助けるサステナブルな缶詰の“おまかせセット”になります。 その日の朝に水揚げされた産地とれたての旬魚を、そのまま鮮度と旨みを詰め込んだ、控えめな味付けの水煮缶です。使っている魚は主に、未利用魚と呼ばれている「大きさ・漁獲量・知名度」などの理由で、市場に通常流通されにくい魚になります。 水揚げされる魚のうち全体の約3割が未利用魚にあたると言われています。水揚げは自然条件に左右されるため、その日の朝まで何の缶詰が作れるかわからないまさに「缶ガチャ製造」のユニークな缶詰です。1つ1つ丁寧な手作業で缶詰づくりを行い、これまでに全50魚種以上を製造してきました。 魚と同じく浜田港の海水を焚き上げてつくる自然海塩をわずかに加えたのみのやさしくシンプルな味つけになっています。魚のダシが染み出た缶汁が味の決め手となる「魚の炊き込みご飯」がおススメな食べ方です。

タイム缶詰の人気缶の詰め合わせです。 商品の内容は以下となっております。 ・いわしの尾肉缶 ・さんまの尾肉缶 ・さばの尾肉缶 ・いわし缶（水煮） ・さば缶（水煮） ・イシカゲ貝のアヒージョ缶 ・蒸し牡蠣缶

・内閣総理大臣賞を受賞したカレイの縁側を小骨ごと柔らかく煮込んだ、「カレイの縁側醬油煮込み」 ・コラーゲン豊富な「まぐろ尾肉大和煮」 ・マツコの知らない世界でも紹介され、さば缶ブームの先駆けともなった「金華さば味噌煮」と人気の「金華さば醤油煮」 ・地元石巻港に水揚げされた旬の真いわしを鮮魚のまま缶詰にした「いわし」 ・宮城県産銀鮭を使用した「鮭の中骨水煮」 上記のこだわり缶詰を６缶詰め合わせました。 様々な料理アレンジや食べ比べをお楽しみください！